Hanfsamen Die Samen enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann.
Hinzu kommen Eisen, Magnesium, Kalzium,...
Leinsamen Leinsamen findet in der gesunden Küche Verwendung. Eine ideale Ergänzung zu Müsli und Joghurt, zum Backen von Brot und Gebäck oder zum Bestreuen von...
Schwarzkümmelsamen In der Küche passt Schwarzkümmel ebenso zu herzhaften wie zu süßen Speisen. In der arabischen Welt streut man das Gewürz gerne auf Tomaten, Halloumikäse...
Senfsamen Senfkörner sind ein beliebtes Würzmittel in der Küche. Mit ganzen Körnern würzt man Wurst, Fisch-, Fleisch- und Wildmarinaden und Beizen, eingelegtes...
Sesamsamen Sesam ist zudem reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Es hat einen hohen Gehalt von Kalzium und Selen. Des Weiteren enthält Sesam B-Vitamine, Vitamin...