**Allgemeines zu den Würzölen**

Raps und die jeweiligen Kräuter werden schonend miteinander verpresst. Dadurch gehen die Aromen und die anderen Inhaltstoffe der Kräuter direkt in das Öl über. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das, je nach Geschmack und Gusto, für die ganze Bandbreite der Küche verwendet werden kann.

**Würzöl Lorbeer**

Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis), auch Edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lorbeeren (Laurus) innerhalb der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Sie wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet.
Das Würzöl Lorbeer passt zu Fleisch, Fisch, Wild, Suppen, Eintöpfen, Soßen, Rotkohl, Sauerkraut und Pasteten. Es verleiht Gulasch, Fleischhaschee, Suppen und Eintopfgerichten einen herrlichen Geschmack.