**Allgemeines zu den Würzölen**

Raps und die jeweiligen Kräuter werden schonend miteinander verpresst. Dadurch gehen die Aromen und die anderen Inhaltstoffe der Kräuter direkt in das Öl über. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das, je nach Geschmack und Gusto, für die ganze Bandbreite der Küche verwendet werden kann.

**Würzöl Kräuter der Provence**

Das Öl kann sehr gut bei Gemüsesuppen, Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen und Zucchini verwendet werden. Es würzt wunderbar Salate, Geflügel, Lamm, Kurzgebratenes, Gegrilltes
sowie nahezu alle mediterranen Speisen wie Pizza, Tomatensalate oder Pastagerichte. Auch zu vielen Suppen und Saucen, die ein kräftiges und würziges Aroma benötigen, lässt es sich gut nutzen.