Kräuter der Provence Öl

Raps und Kräuter der Provence werden schonend miteinander verpresst. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das für die ganze Bandbreite der Küche verwendet werden kann.
Das Öl lässt sich sehr gut bei Gemüsesuppen, Gemüsegerichten mit Tomaten und Auberginen verwenden und würzt wunderbar Salate, Geflügel, Lamm, Kurzgebratenes sowie Gegrilltes. Probieren Sie es aus zum Dünsten, Marinieren, für Dressings und Dips.

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Allgemeines zu den Würzölen Raps und die jeweiligen Kräuter werden schonend miteinander... mehr

Allgemeines zu den Würzölen

Raps und die jeweiligen Kräuter werden schonend miteinander verpresst. Dadurch gehen die Aromen und die anderen Inhaltstoffe der Kräuter direkt in das Öl über. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das, je nach Geschmack und Gusto, für die ganze Bandbreite der Küche verwendet werden kann.

Würzöl Kräuter der Provence

Das Öl kann sehr gut bei Gemüsesuppen, Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen und Zucchini verwendet werden. Es würzt wunderbar Salate, Geflügel, Lamm, Kurzgebratenes, Gegrilltes
sowie nahezu alle mediterranen Speisen wie Pizza, Tomatensalate oder Pastagerichte. Auch zu vielen Suppen und Saucen, die ein kräftiges und würziges Aroma benötigen, lässt es sich gut nutzen.

Fettsäuremuster
Zusatzinformationen
Qualität Demeter
Rauchpunkt (°C) 190
Geschmack kräftiges und würziges Aroma
Geeignet Braten, Dips, Dünsten, Fleischgerichte, Gegrilltes, Gemüse, Kochen, Kurzgebratenes , mediterrane Küche, Nudelgerichte, Salat, Saucen, Würzen
Bewertung sehr vielseitig einsetzbar
Gesättigte Fettsäuren 6 %
Ungesättigte FS 65 %
Omega-6 Fettsäuren 20 %
Omega-3 Fettsäuren 9 %
Zutaten

100% ungeschälte demeter-Rapssamen, Kräuter der Provence

Stammpflanze Brassica rapa subsp. Oleifera, Raps, Rübsen; Kräuter der Provence
Herkunft der Saat D, Nordrhein-Westfalen
gepresst und abgefüllt Ölmanufaktur Rilli
Haltbarkeit bis zu 12 Monaten bei kühler und dunkler Lagerung haltbar
Lieferzeit 2-14 Tage
Nährwertangabe
Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g
Energie 900 kcal / 3700 KJ
Fett 100 g
- gesättigte Fettsäuren 6
- einfach ungesättigte Fettsäuren 65 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 0 g
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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