Leinsamen

Leinsamen findet in der gesunden Küche Verwendung. Eine ideale Ergänzung zu Müsli und Joghurt, zum Backen von Brot und Gebäck oder zum Bestreuen von Salaten und Aufläufen. Leinsamen trägt zum Wohlbefinden des Körpers bei.

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Inhalt

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Leinsamen nennt man den Samen des Flachses. Leinsamen ist ein regionales „Superfood“ es enthält... mehr

Leinsamen nennt man den Samen des Flachses.
Leinsamen ist ein regionales „Superfood“ es enthält viel Omega 3 Fettsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe welche dem Zellschutz zu Gute kommen und verdauungsfördende Ballaststoffe.
Zudem ist Leinsamen ein guter Vitaminspender (B1, B2, B6 und E).
Unser Leinsamen hat einen milden nussigen Geschmack und ist vielseitig verwendbar: Zum Brot backen, zur Ergänzung des Müslis oder zu Joghurt- und Quarspeisen.

Flachs oder auch Lein ist die älteste kultivierte Ölpflanze der Welt. Diese hat himmelblaue Blüten und wird ca. einen Meter hoch. Sie stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenqualität und gedeiht sowohl in kalten wie auch in warmen Gegenden. Der sogenannte Flachsknoten der Pflanze liefert 10 glatte, bräunliche Samen (Leinsamen),

Zusatzinformationen
Qualität Bio
Geschmack Schmeckt leicht nussig
Geeignet Brot backen, ideale Ergänzung zum Müsli, zum Bestreuen von Salaten, Aufläufen.
Bewertung Trägt zum Wohlbefinden bei, regt den Darm an.
Zutaten

100% Bio-Leinsamen

Stammpflanze Linum usitatissimum, Lein, Flachs
Herkunft der Saat D, Baden-Württemberg
Haltbarkeit bis zu 12 Monate
Lieferzeit 2-14 Tage
Nährwertangabe
Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g
Energie 488 kcal / 2042 KJ
Fett 41 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 9 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 2 g
- Zucker 2 g
Eiweiß 26 g
Salz 0,03 g
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