demeter Thymian - 100ml 50ml
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Thymianöl

Raps und Thymian werden direkt miteinander schonend verpresst. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das für die ganze Breite der Küche verwendet werden kann.

Ein gutes Gewürz für warme Gemüsegerichte und herzhafte Eintöpfe mit Tomaten, zum Marinieren von Schafskäse sowie den griechischen Hirtensalat. Für Lamm-, Hammel- und Fischgerichte ist dieses Würzöl wie geschaffen - aber auch zum Beträufeln von Brot, für Rühreier und Speck eine willkommene Bereicherung für die mediterrane Lebensart. weiterlesen
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Beschreibung

Allgemeines zu den Würzölen

Raps und die jeweiligen Kräuter werden direkt miteinander schonend verpresst. Durch die direkte gemeinsame Verpressung gehen die Aromen und die anderen Inhaltstoffe der verschiedenen Kräuter direkt in das Öl über. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das, je nach Geschmack und Gusto, für die ganze Breite der Küche verwendet werden kann.

 

Würzöl Thymian

Thymianöl ist ein aromatischer Begleiter für warme Gemüsegerichte und herzhafte Suppen. Eintöpfe mit Tomaten, Schmorgurken, Pilz- und Kartoffelgerichte. Zum Marinieren von Schafskäse sowie für den griechischen Hirtensalat. Für zartes Lamm, exklusive Pasteten, irisch Stew, arabisches Schisch-Kebab oder herzhaftes Wild- und Geflügelragout, ist dieses Würzöl wie geschaffen und rundet den Fleischgeschmack auf harmonische Art ab. Aber auch zum Beträufeln von Brot, für Rühreier und Speck ist es eine willkommene Bereicherung für die mediterrane Lebensart.

Zusatzinformation

Qualität
Demeter
Rauchpunkt (°C)
190
Geschmack
aromatisches Würzöl
Geeignet
Braten, Dips, Fleischgerichte, Garen, Gemüse, Kochen, Marinade, mediterrane Küche, Nudelgerichte, Rohkost, Salat, Saucen, Wildgerichte, Würzen
Bewertung
Bereicherung für die mediterrane Küche
gesättigte Fettsäuren
6 %
ungesättigte FS
65 %
Omega-6 Fettsäuren
20 %
Omega-3 Fettsäuren
9 %
Zutaten
100% ungeschälte demeter-Rapssamen, Thymian
Stammpflanze
Brassica rapa subsp. Oleifera, Raps, Rübsen; Thymian, Thymus
Herkunft der Saat
D, Nordrhein-Westfalen
gepresst und abgefüllt
Ölmanufaktur Rilli
Haltbarkeit
bis zu 12 Monaten bei kühler und dunkler Lagerung haltbar
Lieferzeit
2-14 Tage

Nährwertangabe  

Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g

Energie 900 kcal / 3700 KJ
Fett   100 g
    - gesättigte Fettsäuren 6 g
    - einfach ungesättigte Fettsäuren 65 g
    - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate   0 g
    - Zucker 0 g
Eiweiß   0 g
Salz   0 g