Produkte von Ölmanufaktur Rilli GmbH

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Schwarzkümmelsamen Schwarzkümmelsamen
Schwarzkümmelsamen
Pide, Börek, Fladenbrot, diversen Käsesorten und vielen anderen Lebensmitteln verleihen die kleinen schwarzen Samen die typische, aromatische Würze. Darüber hinaus kann man Brot und Backwaren mit Schwarzkümmel verfeinern. Der...
ab 6,50 €
Senföl gelb Senföl gelb
Senföl gelb
Senföl ist durch das günstige Fettsäureverhältnis und den hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen eines der gesündesten Öle. Es ist angenehm mild-würzig im Geschmack und hat keine Schärfe wie man sie vom Senf kennt. Das Öl enthält...
ab 4,25 €
Senfsamen Senfsamen
Senfsamen
In der Küche sind helle Senfkörner eine tolle Würze. Sie geben Marinaden, Saucen und Eingelegtem eine milde nussige Schärfe. Senfpflanzen gedeihen meist ohne jedliche Düngung und Pflanzenschutzmittel. Lediglich der Boden sollte feucht,...
ab 4,50 €
Sesammehl Sesammehl
Sesammehl
Ein glutenfreies Mehl mit vielen Vorteilen: Es hat einen hohen Ballaststoffanteil von 21% und ist sehr reich an Proteinen. Zudem verfügt es über Eisen, Zink und Magnesium und ist somit ein guter Mineralstoff-Lieferant. Einfach ein...
ab 2,50 €
Sesamöl Sesamöl
Sesamöl
Sesamöl ist ein ideales Standardöl mit mildem, arttypischen Geschmack und extrem hohem Lezithingehalt. Es enthält viel Vitamin E und Spurenelemente wie Magnesium, Zink und Eisen, außerdem Sesamol (ohne „ö“), welches als starkes...
ab 2,95 €
Sesamsamen Sesamsamen
Sesamsamen
Die Samen, das Öl und die Wurzel des Sesam werden sowohl für therapeutische als auch kulinarische Zwecke verwendet. Es ist wichtiger Bestandteil im „Halva“, auch als „türkischer Honig“ bekannter, weit verbreiteten, ursprünglich...
ab 4,50 €
Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Dieses Sonnenblumenöl ist kein Standard „High Oleic“ Öl, sondern ein wertvolles, vitaminreiches und unbehandeltes Speiseöl mit kräftigem Geschmack, das vielseitig verwendbar ist: in Salaten und ungekochten Gerichten, Dressings und Saucen...
ab 1,95 €
Thymianöl Thymianöl
Thymianöl
Allgemeines zu den Würzölen Raps und die jeweiligen Kräuter werden schonend miteinander verpresst. Dadurch gehen die Aromen und die anderen Inhaltstoffe der Kräuter direkt in das Öl über. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das, je nach...
ab 3,25 €
Traubenkernmehl Traubenkernmehl
Traubenkernmehl
Das Besondere am Traubenkernmehl ist das hohe Vorkommen von OPC (Oligomere Proanthocyanidine), einem sekundären Pflanzenstoff mit antioxidativer Wirkung. Außerdem enthält es sehr viele Ballaststoffe. Traubenkernmehl kann zum Beispiel ins...
ab 4,50 €
Walnussöl Walnussöl
Walnussöl
Ein hervorragendes Öl für Salate, Dips, Finish für gekochtes Gemüse, im Obstsalat oder über Vanilleeis. Sein angenehm kräftig nussiges Aroma ist ein besonderes Geschmackserlebnis, sein ausgewogenes Fettsäureverhältnis sowie der hohe...
ab 3,95 €
Weißweinessig
Weißweinessig
Dieser Weißweinessig wird aus weißen, italienischen Chardonnay-Trauben ohne Zusatz von Konzentrat und Schwefel gewonnen. Sein Säuregehalt von 6% verleiht ihm einen fruchtig-milden Geschmack, er verfeinert Salate, Saucen, Fischgerichte...
4,45 €
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